
«La Marco d'Oggiono Prosciutti nasce all'inizio del novecento come macelleria e salumeria, per poi trasformarsi in una vera e propria azienda artigiana. Chi è l'artigiano? Una sorta di tuttologo, colui che si mette il camice per riparare una macchina inceppata, e poi la giacca per incontrare i clienti e fare affari. L'artigiano deve saper fare un po' di tutto, ma deve farlo con l'umiltà di voler imparare qualcosa di nuovo ogni giorno che entra in azienda».
Vi Aspettiamo al LarioFiere - Erba (Co)
25 Novembre 2008 - 2 Dicembre 2008