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STAMPA:
"La spesa al mercato dei contadini [...]"
- La Repubblica - 18/07/10
"Un Prosciutto Dolce di Grande Tradizione"
- (IN)Europa - 05/07/10
"Sapori"
- GO(IN)Lago di Como - Giugno 2010
"L' Iinfinita Dolcezza del Prosciutto Crudo"
- il Pomeriggio.it - 12/03/08
"La mostra dell'Artigianato a quota 35"
- Giornale di Lecco - 20/10/08
"Confartigianato 35^ Edizione"
- Gazzetta di Lecco - 18/10/08
"L'artigianato cerca idee contro la crisi"
- La Provincia di Lecco - 17/10/08
"Salumi e Consumi
Aprile 2008
"Il Prosciutto di Oggiono è Dolce come il Parma - T. Farina"
- Libero - 18/06/06
PUBBLICAZIONI:
Atlante dei Prodotti Tipici
Atlante dei Prodotti Tipici2
Tesori d'Italia - Milano e Lombardia