DISOSSATURA

La Disossatura, tutta manuale,

Personalizzata e accuratissima, vene eseguita da operai molto preparati.

 

Poniamo una cura particolare in questa fase della lavorazione, per far giugnere intatta, al vostro palato, la dolcezza del Prosciutto crudo Dolce Marco d'Oggiono

 

 

VIDEO DISOSSATURA